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CHEFFE INVITÉE

CLAIRE C.

@ASSIETTE.UMAMI 

19 AU 22 SEPTEMBRE 

ENTRÉE

Gasp’ rouge
tomates, concombre et poivrons

PLATS

Tian potimarron, aubergines, tomates,
oignons, tomme chèvre,
et riz aux raisins

Bowl chou rouge, carottes, riz duo, houmous beetroot, pickles concombre, serial sauce et palets gumi

OU

DESSERTS

OU

Crumble pommes, poires, noisettes

Perles au lait de coco
et gelée de groseille

-​tierslieu

-restaurant

-bernay